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酒店行业的“F1”奇点,数智化“引擎”弯道超车!

来源 鹿马智能科技 发布时间 2025-10-16 10:31:45 浏览量 36

导语:

锦江酒店(中国区)重磅推出的“F1”项目,正在以智能硬件与AI系统的深度耦合为引擎,驱动核心服务场景的范式重构。

鹿马作为锦江F1项目核心数智化赋能伙伴,协同锦江部署移动终端“大掌柜”及自助机集群,以无人自助前台实现10秒极速入住,3秒闪电退房,并以更轻便的“大掌柜”助力前台员工走出柜台,转型为“行李顾问”“精品咖啡师”,为客人提供“迎进门、送上楼”移动管家式服务,将科技的温度融入细节,助力锦江酒店完成重塑服务价值曲线的同时,更驱动体验升级与边际收益增长的协同跃迁。

以锦江为代表的行业实践,重塑人机协同,为连锁酒店业的数智化投资描绘了清晰的回报蓝图。数字化F1项目作为驱动酒店价值增长的关键引擎,正在系统性地将数据智能转化为实际生产力,最终为投资人创造可持续的、可量化的卓越回报。

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从汽车行业的自动驾驶到医疗行业的AI辅助诊断,从金融行业的理财投顾到酒旅行业的服务机器人,人工智能正在改变各行各业的运转模式。高度依赖人力的服务业,也正迎来效率与体验跃升的“奇点时刻”。

对于规模庞大、追求标准化与效率的连锁酒店而言,持续的成本优化、服务一致性保障以及投资回报压力,构成了其运营的核心挑战。同时,日益成熟的宾客对个性化、便捷性和科技感体验也提出了更高要求。在这场关乎未来的竞赛中,谁能率先点燃数智化的引擎,谁就能实现真正的“弯道超车”!

锦江酒店(中国区)重磅推出的“F1”项目,正是这样一套驱动酒店运营全面革新的数智化动力系统。其核心旨在通过智能化手段改良酒店产品设计、优化酒店运营流程、提升宾客体验。

本期「为时代定制-大国酒店工程」特别栏目,空间秘探采访了锦江酒店(中国区)信息技术部总经理甘秋生,以及其核心数智化赋能伙伴——云迹科技CEO李全印、鹿马科技CEO田同勇。且看他们如何驾驭“F1引擎”,解码酒店数智化“中国式创新”的未来路径。

1、从工具到生态

“科技创新是我们重新定义中国服务的重要突破口之一。”锦江酒店(中国区)信息技术部总经理甘秋生直指酒店业科技应用的核心意义。不断探索从技术到体验的转化路径,让科技回归对人的关怀,正是酒店业待客服务的初心。与此同时,智能科技正从锦上添花的点缀,深化为撬动投资增长想象力、实现运营速率与体验感双重跃升的关键突破口。

2024年《中国酒店业数字化转型趋势报告》显示,酒店运营者所追求的 TOP5数字化目标基本与前两年一致,分别是增加线上预订量、提高数智化宾客体验、增加会员数量、降低运营成本、提高服务效率。而中国酒店业,正以惊人的速度和规模将这一目标变为现实。

 

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锦江AI酒店

酒店科技最初的“工具化”探索期很大程度上具象为“送物机器人”这一载体,近年来已从试点走向普及,成为中国数万家酒店的“标配”。例如,截至2024年末,仅云迹科技一家的机器人就已覆盖全国329个城市超3万家酒店,单日同时在线机器人峰值超3.6万台,全年完成超5亿次服务——其机器人去年运营总里程高达2033万公里,相当于绕地球赤道约507圈!

在酒店行业智能化升级的过程中,如何通过技术创新更好地匹配实际业务需求,缩小技术应用效果与行业预期之间的差距,是值得持续探索的方向。中国酒店业的智能化实践已走在全球前列,引发国际关注。此前,“China Hotel”成为海外社交平台上的热议话题,中国各个城市、各种类型酒店的智能化设施让外国游客频频点赞甚至“目瞪口呆”。

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“当科技渗透从筹建到运营的全链条时,机器人从工具升级为伙伴,成为酒店业的第二基因。”云迹科技CEO李全印的这句话,不仅精准勾勒出当下连锁酒店业技术演进的核心方向,更深刻揭示了行业底层逻辑的变革。

 锦江推出的数字化F1项目恰好与此观点不谋而合。其以技术场景应用、消费者体验升级和商业价值兑现,展开数字化应用的具象化探索,形成双方共同前行的有力实践。

过去十年,是科技“有”与“无”的分水岭;未来十年,竞争将聚焦于科技应用“好”与“更好”的差异。因此,连锁酒店在新周期下开始思考一系列更深层次的问题:

01/如何构建更具智能响应能力、能融入复杂服务流程的机器人服务生态系统?

02/如何实现从前台到后台、从单店到集团全域的数字化运营无缝协同?

03/如何让科技不仅替代人力,更能赋能员工、激发新的服务创造力?

04/如何将数据从运营副产品转化为驱动安全防控、效能提升、体验升级及管理决策的核心资产?

……

2、科技为人,重新校准,服务速度与温度

锦江F1项目,正是在连锁酒店数智化不断深化过程中,提出的一套实践方法论:以AI、大数据、物联网为底层引擎,重塑服务流程与运营结构,推动效率、体验、安全的多维跃迁。该项目深度融合AI、大数据、物联网等数字化技术,致力于革新酒店产品设计、优化运营流程和提升宾客体验。

F1数字化项目的核心要义,在于通过更经济、更便捷的AI解决方案,实现住中运营效率的最优化,并将更温暖的服务及时触达宾客。其产品矩阵涵盖自助入住机、AI智能管家、智能机器人、智能货柜、比邻星APP等;其创新模式则以超级AI员工JINTELL和酒店住中服务系统为核心。该模式的战略目标直指投资人核心关切,即驱动运营效率的指数级跃升、创造宾客体验的差异化溢价、实现管理决策的精准化、推动人力结构的优化重组以及保障资产全生命周期的价值最大化。

基于此,酒店数智化进阶的核心价值可以具象化为以下三大关键跃迁:

 

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比邻星APP

从“效率工具”到“体验触点”,驱动效益革命,创造移动入住

核验证件、确认信息、交付房卡,传统酒店的入住办理高度依赖人工,流程繁琐,往往需要费时3~5分钟不等,如遇节假日、团队客人入住等客流高峰需排队等待,这一时间则更长。新周期下,前台人力成本高、效率瓶颈、服务同质化难以溢价、客户满意度与复购率提升难等成为酒店数智化亟待解决的问题。

锦江酒店(中国区)以智能硬件与AI系统的深度耦合为引擎,驱动核心服务场景的范式重构。首先,其依托与鹿马智能协同部署的移动终端“大掌柜”及自助机集群,将入住流程压缩至秒级闭环,实现10秒极速入住,3秒闪电退房。即使是在高峰期遇到庞大团体客流的压力下,也可通过移动设备实现“去前台化”的分散、快速办理,大堂秩序井然,宾客体验流畅无忧,显著降低单客服务成本。

其次,前台员工携带轻便的“大掌柜”走出柜台,在客户抵达时主动迎接、即时核验身份并交付房卡随后引导至房间,实现“迎进门、送上楼”的移动管家式服务。这一变革以数字化的服务链不仅突破物理柜台的限制,将酒店“前厅变客厅”,更是在任意空间节点构建“动态服务网络”,将客人的专属感与尊崇感提升至全新维度,极大提升客人对酒店服务品质的感知。

同时,全新的前台设计充分考虑了客人动线,将科技的温度融入细节。例如丽怡酒店与锦江都城酒店采用双前台岛台设计,分别配备自助入住机。岛台间预留60厘米通道,便于服务人员直接互动或快速来到前场服务,无需客人移步。

7天酒店智选版则采用全自助办理入住,人工前台设计更为隐蔽,以减少客人对人工服务的依赖。大堂还配备多功能组合柜,集咖啡机、微波炉、早餐柜、自助行李柜、智能外卖柜、零售柜于一体。客人房间下达指令后,机器人可自助取物并送达客房。

正如鹿马科技CEO田同勇指出:“当技术承担98%的标准化操作,人力便能聚焦于创造情感记忆点的服务。”无人自助前台将登记、支付、发卡等必要流程转化为科技赋能的“体验触点”,释放人力转型为“行李顾问”“精品咖啡师”等更具情绪劳动溢价的服务角色——这不仅重塑服务价值曲线,更驱动体验升级与边际收益增长的协同跃迁。

从“角色辅助”到“个性服务”,构建情感连接,提升客户黏性

锦江酒店在去年7月就推出了行业首个“AI超级员工”JINTELL,实现了酒店机器人的角色跃迁,即从单纯的任务执行者,进化为主动感知、深度交互的个性化服务提供者。这一转变意在解决服务标准化但缺乏个性,难以建立深度客户黏性,以及客户数据价值挖掘不足的问题。深耕AI、具身智能机器人研发及商业化的云迹科技,作为“酒店AI智能体”建设的重要推动者,为此提供了重要的技术支持。

据悉,锦江酒店的超级员工JINTELL融合了AI大脑和具身智能技术,以云迹科技的复合多态机器人UP为执行载体,搭配自主研发的AI智能体应用系统——酒店住中服务系统,把酒店升级为一个“智能体”。在服务过程中,它具有符合其名字“tell”特性的超强沟通能力,既能直接对客、完成其需求,也能联动其他设备、服务人员实现高效的决策调度。

智能识别与自动化处理仅是JINTELL优点中的“冰山一角”,其核心突破点在于具备全面感知与深度学习的能力:传感器与酒店住中服务系统的联动,使它能像人类一样观察和思考,精准捕捉酒店场景中的需求与环境变化。以智能客房管理为例,它不仅能按指令调度机器人完成定时清扫、物品递送等基础操作,更能基于住客的历史偏好生成个性化服务方案。从智能客房管理、个性化客户服务、虚拟礼宾服务,再到智能安全监控等,JINTELL正通过全场景的AI驱动能力,将酒店服务整合为全流程智能化的体验闭环。

“JINTELL不仅是技术落地,更是锦江‘人机共生’理念的具象化体现,推动酒店服务标准从‘标准化’向‘个性化’跃迁。”锦江酒店(中国区)信息技术部总经理甘秋生强调。目前,锦江酒店(中国区)旗下部署机器人的酒店已突破6000家,这些智能体每日最高完成送物任务超13.4万次,意味着消费端到服务端消费者超10万人次/天,但更重要的是,它们正以深度理解和主动满足个体需求的方式,重塑着酒店服务的核心价值。

 

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锦江酒店超级员工JINTELL

从“单点智能”到“产业互链”赋能全周期管理,释放资产价值

纵观当下的酒店数智化系统,其突破单体运营的边界,向“投、融、建、管、退”全产业链深度延伸,标志着行业从单点智能迈向产业互链的新阶段。例如,鹿马PMS麒麟系统作为“超级大脑”,其将房态、账务、会员、供应链乃至贯穿酒店全生命周期的资产数据汇聚于统一平台,构建起强大的数据中枢,实现从前台到后台、从单店到集团、从日常运营到资产管理的多端实时协同与智能决策。

在这一架构下,数据流如同产业的血液,驱动全链条高效运转。客人扫码入会的瞬间,信息便即时同步至营销系统,助力构建精准用户画像,显著提升复购率;锦江通过开放API深度连接超过30家OTA及分销渠道,实现价格的智能动态调控与库存的实时同步,不仅最大化收益潜力,更规避了“超售纠纷”风险。同时,供应链数据的无缝整合让采购、库存管理透明可视,支撑精细化成本控制;而贯穿“投融建管退”全周期的资产数据互通,则为项目决策与风险评估提供了坚实支撑。

其本质,是酒店全域运营产生的海量数据,被“超级大脑”高效汇聚、洞察并转化为行动力,形成驱动整个产业链升级的数字神经网络。这不仅带来了运营效率的倍增,更深远的意义在于推动构建以数据为基石、产业深度互链协同的新一代酒店生态。

 

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鹿马科技自助入住机

锦江酒店数字化F1项目的推进与实践,清晰地表明酒店数智化的终极目标并非炫技,而是通过与科技生态伙伴的深度共创,将技术内化为驱动酒店价值增长的“第二基因”。这三大跃迁共同指向一个核心,即以数据为纽带,以智能为驱动,全方位提升酒店能力。数字化F1项目作为关键引擎,正在系统性地将数据智能转化为实际生产力,最终为投资人创造可持续的、可量化的卓越回报。锦江的行业实践,正是对“生态伙伴”战略最有力的价值诠释,为连锁酒店业的数智化投资描绘了清晰的回报蓝图。

3、智慧酒店的未来式

随着科技的飞速发展,酒店数智化已成为行业不可逆转的趋势。当供应链产品打磨日趋成熟,创作空间愈发狭小之际,科技领域的潜力浩瀚,智慧酒店“未来式”满溢无限可能。于行业高峰处,锦江——中国酒店业之标杆;云迹科技、鹿马智能科技——数字化赋能供应商品牌翘楚,正在共谋酒店数智化未来发展宏图。

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