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鹿马智能田同勇:后疫情时代,如何借势酒店特许经营新趋势?

来源 鹿马智能科技 发布时间 2023-09-04 11:08:53 浏览量 299

12月27日,2022环球旅讯峰会-住宿业峰会(HMC)在上海国际会议中心举行,鹿马智能CEO田同勇应邀参加《特许经营能否成为经营模式的趋势》圆桌座谈。

本届峰会以“再出发”为主题,邀请头部OTA、酒店、航司、旅行社及文旅领域领军人物共同发声,对全球酒店住宿业的新模式、新赛道、新趋势进行分析与展望,从细分领域、从上下游协同再出发,寻找危机背后的机遇。

鹿马智能CEO田同勇与希尔顿欢朋(中国)副总裁朱耿焕、美好生活总经理徐翔、HRS艾玘中国区总经理谭小晨同台交流,共同探讨后疫情时代酒店特许经营本土化过程面临哪些新机遇与新挑战?环球旅讯特约评论员李及李执行董事李瀚明担任主持嘉宾。

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图 / 鹿马智能CEO田同勇参与住宿业峰会圆桌交流

在海外成熟市场,品牌方、第三方管理公司、资产管理公司发展成熟、分工清晰,特许经营已逐步成为主要的合作模式。20世纪90年代末,随着国际酒店品牌扩张,特许经营进入中国市场。相关数据显示,新签约的中高档酒店采用特许经营模式的比例呈现明显上升趋势。

酒店特许经营是未来十年的大势所趋吗?

特许经营本土化过程中,有哪些机遇与挑战?

后疫情时代,本土业主在选择特许经营时需要关注的因素包括什么?

在环球旅讯旅连连社区互动话题榜上,关于“特许经营能否将成为经营模式新趋势”的讨论始终是2022环球旅讯峰会最激烈的议题,并引起众多行业大咖的围观。

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图 /田同勇畅谈酒店特许经营新趋势

“酒店行业终究要回归产品和服务”,作为酒店数字化运营的代表,鹿马智能田同勇在HMC圆桌交流中提出,酒店行业数字化转型势不可挡,直营酒店和特许加盟酒店,无论哪种模式,酒店行业作为服务业的典型,成败的关键是在于产品和服务。

国内酒店行业经过三十多年的发展,酒店业主们与品牌方在更适合本土化发展的经营模式中不断探索,酒店经营模式的改变并非是挽救行业的良药,2022年的酒店行业正在发生剧烈变革,进入新一轮周期性考验:

防控政策下的市场、大环境经济下行,用户消费频次降低,酒店业似乎变得更加艰难,可持续发展面临巨大挑战,同时也蕴含新的商业机会。

中国的酒店行业市场巨大,需要更多更好的酒店。田同勇认为,将酒店运营者需要解决的问题,一层层剥开来看:“如何提升对客服务?如何更高效地完成业务目标,如何建立更优化的组织架构,如何打造更快捷的业务流程,如何利用工具完成繁琐重复的流程性工作?”归根结底,酒店行业共同面临的考验在于:如何通过服务思维、SOP、IT 系统的优化,实现经济效益和业务效率最大化。

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图 /各方代表共话酒店特许经营新趋势

值得一提的是,数字经济作为当下国民经济中增速最快、最具活力的新动能,无疑也代表了酒店未来的产业发展方向。在中国开拓中外酒店管理品牌合作标杆的希尔顿欢朋酒店亦选择了鹿马智能。

2021年4月,希尔顿欢朋批量采购鹿马智能商用智慧前台,业务办理效率提升约40%,平均使用率达84%,最高时使用率达100%,助力希尔顿欢朋实现快速、便捷、低成本的数字化转型。

截止到目前,鹿马智能专注酒店行业数字化场景应用设计,获得超过1w+家酒店客户的高度认可,包括中高档单体酒店及连锁酒店品牌,如METRO Park、Hilton Garden Inn、Benjoy Inn等,赋能酒店业在激烈市场竞争中创造更大的品牌活力。

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